Сертификация воды

Сертификация питьевой и минеральной воды – обязательная процедура проверки на соответствие нормам техрегламентов Таможенного союза. Она проводится в форме декларирования или госрегистрации. Выданная официальная бумага является подтверждением качества продукции. Без декларации/СГР предприниматель (производитель, импортер, реализатор) не может заниматься коммерческой деятельностью.

Действующее законодательство

В отношении питьевой природной, столовой и минеральной бутилированной воды, расфасованной в емкости, приняты три основных техрегламента ТС:

• 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду»;
• 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

На большинство видов пищевой продукции производители, импортеры и продавцы должны иметь декларацию соответствия.

Согласно статье № 24 ТР ТС 021/2011, на специализированную воду необходимо оформлять свидетельство о госрегистрации. В перечень такой продукции входят питьевая вода для детей, природно-столовая, лечебная и минеральная вода – для таких жидкостей свидетельство является единственным документом, которое подтверждает качество, и заказывать декларацию не нужно. В настоящее время утверждены стандарты, которые регламентируют проведение исследований перечисленных видов продукции. Для нее применяются следующие ГОСТы:

• 23268.5-78 – определение ионов кальция и магния;
• 23268.6-78 – определение ионов натрия;
• 2326.8-78 – определение ионов калия.

Декларация на воду

Декларирование воды проводится в системе сертификации ТР ТС. Процедура инициируется производителем из ЕАЭС или представителем иностранного изготовителя (в этом случае документ оформляется на продукцию, ввозимую на территорию Российской Федерации по контракту).

В разрешении указываются его регистрационный номер, информация о заявителе и производителе (реквизиты, контакты), идентификационные характеристики воды (название, коды, основные свойства), названия техрегламентов, на соответствие которым проводилась проверка, протоколы испытаний, период действия документа. На бланке ставится печать и подпись руководителя предприятия-заявителя.

Государственная регистрация

Гигиеническая сертификация воды является подтверждением ее безопасности для употребления взрослыми и детьми. Разрешение могут запросить инспекторы санитарного надзора, а также таможенники при проверке груза на границе.

Государственная регистрация осуществляется после исследования воды и подписания экспертом заключения о ее соответствии установленным нормам. Процедура проходит на территории РФ в Роспотребнадзоре. Выданный документ легитимен во всех государствах, входящих в Таможенный Союз, и период его действия не ограничен: разрешение выдается до окончания выпуска продукции.

Добровольное подтверждение соответствия

Производитель, поставщик и продавец питьевой воды вправе подать заявление на добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р. Такой документ повышает доверие покупателей к предлагаемой продукции и позволяет осваивать новые рынки сбыта. Разрешение также потребуется для участия в госзакупках, тендерах, конкурсах, для поставок продукции крупным торговым сетям. Добровольный сертификат улучшает имидж компании в глазах деловых партнеров и повышает шансы на привлечение инвестиций.

Процедура оформления

Чтобы получить декларацию (или другое разрешение) на воду, в аккредитованный сертификационный центр “ГОСТ Р” необходимо предоставить:

• заявление;
• учредительные и регистрационные документы компании-заявителя (ИНН, ОГРН и т. д.);
• документы на производителя;
• инвойс, договор на поставку (при импорте);
• бумаги на производственные площади (если это предусмотрено выбранной схемой сертификации);
• технические характеристики продукции;
• информацию об упаковке, макет этикетки;
• описание технологических процессов.

При необходимости специалисты сертификационного центра могут запросить иные бумаги, а также ранее полученные разрешения и заключения экспертов.

После идентификация продукции  и сбора документов осуществляется отбор образцов. Они проходят лабораторную проверку и испытания на соответствие установленным стандартам, и затем эксперт составляет заключение и оформляет протоколы. Если все показатели находятся в пределах нормы, заявителю выдается разрешительный документ.

Консультации сотрудников “ГОСТ Р” бесплатны!