Декларирование рыбной продукции
Подтверждение соответствия качества и безопасности рыбной продукции крайне важно для потребителя. Декларирование пищевых рыбных изделий осуществляется согласно требованиям и нормам действующих технических регламентов. Какие предусмотрены формы подтверждения соответствия и что должен подготовить заявитель?
Действующие нормативные акты
Оценка соответствия рыбной продукции регламентируется тремя техрегламентами: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Согласно этим документам, предусмотрено оформление следующих документов:
- Декларация ТР ТС. Она обязательна практически для всей рыбной продукции. К исключениям относят новые разновидности и продукцию для детского питания.
- СГР. Свидетельство потребуется для пищевой продукции нового вида и для детского питания. Исключением является непереработанные рыбные продукты, предназначенные для питания детей.
- Ветеринарный сертификат. Необходим для непереработанного сырья, к которому относят живую рыбу и водных беспозвоночных. Охлаждённые и замороженные продукты не относятся к этому пункту.
Действие указанных техрегламентов не затрагивает непищевые продукты.
Декларация о соответствии ТР ТС
Декларация ТР ТС, в отличие от сертификата, не имеет своего бланка — вся информация размещается на белом листе А4. На ней не ставится печать и подпись органа по сертификации, а только заявителя. Это позволяет распечатывать разрешение в любом количестве, так как заверить его можно самостоятельно в любой момент. Доказательная база предоставляется заявителем (в некоторых случаях), что тоже относят к отличительной особенности документа.
На бланке должна быть прописана следующая информация:
- заявитель в лице компании и руководителя, принимающего декларацию;
- описание продукции;
- изготовитель;
- код ТН ВЭД ЕАЭС;
- техрегламенты, на основании которых проводились проверки;
- основание (протокол испытаний, акт);
- срок действия;
- ФИО и подпись руководителя, от имени которого принимается декларация;
- сведения о регистрации (номер, дата).
Проверить подлинность можно в реестре на сайте Росаккредитации. Оформление занимает от двух рабочих дней. Действует разрешение на территории стран ЕАЭС.
Когда следует регистрировать разрешение?
Декларирование проводится для законного производства, распространения и импорта рыбной продукции. Производство, ввоз или продажа рыбной продукции, подлежащей обязательному декларированию, без декларации подпадает под ст. 14.43 КоАП РФ. Санкции зависят от того, причинён ли вред и повторное ли это нарушение:
- Без вреда (ч. 1) — для юрлиц штраф 100 000–300 000 ₽;
- С причинением или угрозой вреда жизни, здоровью, имуществу или окружающей среде (ч. 2) — для юрлиц 300 000–600 000 ₽ с конфискацией продукции;
- При повторном нарушении (ч. 3) — для юрлиц 700 000–1 000 000 ₽ с конфискацией продукции либо административным приостановлением деятельности на срок до 90 суток.
Если реализация несертифицированного товара привела к проблемам со здоровьем, возможна также уголовная ответственность.
Требования к декларанту
Заявителем может выступать только компания, зарегистрированная в ЕАЭС. Иностранный производитель должен иметь представителя на территории союза, который оформит разрешение от своего имени.
Для декларирования необходимо подготовить:
- заявку по установленному образцу;
- копии учредительной и регистрационной документации организации-заявителя;
- описание товара (макет этикетки, условия хранения);
- ТУ, ГОСТ или рецептуру, на основании которых изготавливается продукция;
- протоколы испытаний, акт проверки производства, сертификат СМК/ХАССП (при необходимости);
- договор на поставку и инвойс (для иностранного заявителя через посредника);
- имеющиеся разрешения (сертификаты, декларации).
Этапы получения
Для заказа разрешения следует обратиться в сертификационный центр.
Алгоритм декларирования:
- обращение в сертификационный центр «ГОСТ Р» (подача заявки);
- консультативные мероприятия;
- выбор подходящей схемы;
- подготовка необходимого пакета документов, предусмотренного схемой;
- отбор образца для проведения лабораторных испытаний — действующие схемы предусматривают как самостоятельное (заявителем) предоставление доказательной базы, так и проверку образцов в аккредитованной лаборатории; результаты фиксируются в протоколах испытаний;
- экспертная оценка производственных мощностей и заполнение акта (при необходимости);
- проверка сертификата СМК (для отдельных схем);
- анализ представленных доказательств, проверка соответствия требованиям действующих техрегламентов;
- внесение разрешения в реестр;
- выдача декларации ТР ТС.
Только при наличии обязательного разрешения можно заказать добровольный сертификат в системе ГОСТ Р.
Обратитесь в центр «ГОСТ Р» для получения разрешительной документации!
