Сертификация растительного масла

Александра (Краснодар, 9 декабря 2013)

Доброго дня!

Начинаем производство растительного масла сыродавленного отжима из грецкого ореха. Орех в скорлупе скупили у краснодарских дачников. Т.е. сертификатов на сырье нет. Подскажите, под какую сертификацию мы попадаем? Есть ли требования к цеху?

И вопрос — что сертифицировать? Само масло или масло в бутылке 0.5л, 100мл и тд?

На масло растительное необходимо оформить декларацию по тех регламенту на масложировую продукцию.
Требования к процессу производству так же прописаны в данном тех регламенте.
Помочь в получении декларации сможем.
Вся подробная информация отправлена Вам на почту.