Сертификация пивной продукции

При производстве или импорте пива предпринимателю потребуется пройти оценку соответствия данной продукции требованиям действующих стандартов. Сделать сертификат на пиво можно, воспользовавшись услугами сертификационного центра.

Актуальные технические регламенты

Согласно действующему законодательству, предпринимателям, производящим и поставляющим пиво, следует проверить его на соответствие двум техническим регламентам. На эту продукт распространяется технический регламент ТС “О безопасности пищевой продукции” 021/2011, а также ТР ТС “Пищевая продукция в части ее маркировки” 022/2011.

В данном случае подтверждение безопасности и качества осуществляется в форме декларирования. Если предприниматель не пройдет данную процедуру, он нарушит законодательство ЕАЭС, что повлечет за собой следующие проблемы:

• невозможность прохождения таможенного контроля при попытке ввоза незадекларированного груза в страны ЕАЭС;
• штраф до 300 тыс. рублей при выявлении нарушения проверяющими органами;
• штраф до 450 тыс. рублей и конфискация всей партии товара (при повторном нарушении).

Декларация соответствия ТР ТС

Данный документ требуется производителям, поставщикам и продавцам, реализующим продукт в странах Таможенного союза.

Декларация действует на всей территории ТС. Срок ее действия составляет от 1-го года до 5-ти лет; менеджер центра сообщит клиенту, до какого момента будет действовать документ в зависимости от выбранной схемы сертификации.

Какие сведения содержит?

Этот разрешительный документ выдается на простом листе бумаге без каких-либо степеней защиты. Но это не значит, что его можно подделать: регистрационный номер декларации вносится в Единый реестр, а это дает возможность быстро проверить ее подлинность.

Декларация содержит следующие сведения:

• Название документа;
• Реквизиты декларанта;
• Название заявленного продукта и его характеристики;
• Информация об изготовителе (наименование бренда, юридический адрес и пр.);
• Код ТН ВЭД;
• Стандарт, по которому выпускалась продукция;
• Номера протоколов, на основании которых был выдан документ;
• Сведения о лаборатории, проводившей испытания;
• Дополнительная информация;
• Срок действия;
• Регистрационный номер.

Как привлечь партнеров к сотрудничеству?

Для любого производителя или поставщика одним из самых актуальных вопросов является расширение бизнес-связей. Увеличить объемы продаж товара за счет сотрудничества с торговыми сетями, найти инвесторов или выиграть тендер — все это возможно только при условии высокого уровня доверия со стороны партнеров. И добиться его поможет добровольная сертификация пива в рамках системы ГОСТ Р и ХАССП.

Добровольный сертификат качества на пиво позволяет заявителю удостоверить соответствие своего продукта требованиям национального стандарта. Кроме того, добровольная сертификация помогает бизнесмену подтвердить определенные свойства продукта. В этом случае сертификация способствует привлечению внимания к конкурентным преимуществам продукта, обеспечив высокий потребительский спрос.

Сертификация производства пива согласно принципам ХАССП также улучшает имидж производителя. Сертификат ИСО 22000 (ХАССП) свидетельствует о том, что организация успешно внедрила и использует системы менеджмента качества пищевой продукции.

Как проходит оценка соответствия?

Декларирование проводится в несколько этапов. Клиенту сертификационного центра следует:

• Подать заявку менеджеру;
• Пройти консультацию;
• Собрать необходимый документационный пакет;
• Передать образец продукции для исследований в аккредитованной лаборатории;
• Дождаться результатов испытаний;
• Забрать декларацию.

Процедура оценки соответствия обычно занимает несколько рабочих дней. Длительность процесса определяется выбранной схемой и объемом лабораторных исследований.

Необходимый информационный пакет

Для регистрации декларации соответствия предпринимателю следует подготовить:

• Устав своего предприятия;
• ОГРН;
• ИНН;
• По каким стандартам производилась продукция;
• Ее полное название с указанием основных свойств (крепость, цвет, разливное или бутилированное и пр.);
• Образец этикетки;
• Свидетельство собственники или договор аренды на производственные помещения (необходимо изготовителю);
• Грузосопроводительный документ и контракт (нужны поставщику).

Консультации экспертов центра «ГОСТ Р» бесплатны. Оставьте заявку на нашем сайте.