В кратчайшие сроки сертифицируем и декларируем все виды продукции и услуг с внесением в реестр ФСА и гарантией легитимности.

Отправим оригинал бесплатно в любой город за 3 дня

Сделаем в срок по договору или вернем деньги

Делаем пресональные скидки постоянным клиентам

Рассчитать стоимость за 5 минут

Сертификация мяса

Согласно нормам безопасности, установленным в технических регламентах Таможенного союза, получение обязательного сертификата на мясо и мясные продукты не требуется. Оценка соответствия этой категории продукции осуществляется в форме обязательного декларирования.

Исключением является мясное питание, предназначенное для детей, и продукты нового вида — на них потребуется оформить свидетельство о государственной регистрации. Продукты убоя тоже являются исключением — они подлежат ветеринарному контролю.

Экспертиза мяса и мясной продукции — процедура, по результатам которой устанавливается факт соответствия ключевых показателей продукции требованиям технических регламентов. Производство и распространение мяса на территории государств ЕАЭС должно осуществляться при наличии декларации ТР ТС.

Декларация на мясную продукцию

Обязательная проверка качества мяса проводится в форме декларирования соответствия требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Мясо птицы и продукты его переработки исключены из области применения ТР ТС 034/2013 и выделены в отдельную товарную группу — их подтверждение соответствия проходит по общему для пищевых товаров ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Декларация выдаётся на основании результатов испытаний и подтверждает соответствие продукции нормам безопасности — это свидетельствует о том, что продукция из мяса не представляет вреда для здоровья.

Декларация не имеет специального типографского бланка, однако оформляется в соответствии с утверждённой формой и заверяется руководителем организации-заявителя. Юридическая сила разрешения распространяется на территории всех пяти государств ЕАЭС. Максимальный период действия декларации составляет 5 лет.

Перечень товаров, подлежащих оценке соответствия:

• продукты убоя (подлежат ветеринарному контролю);
• жиры животного происхождения;
• кулинарные изделия с мясной начинкой или добавлением мяса;
• консервы из мяса;
• колбасные изделия;
• мясные бульоны;
• мясные полуфабрикаты и другое.

Добровольное подтверждение соответствия

Подтверждение соответствия изделий из мяса в форме сертификации — добровольная процедура, проводится в национальной системе ГОСТ Р. Документ подтверждает, что продукция произведена по требованиям государственных стандартов или, при их отсутствии, технических условий.

Наличие у предприятия добровольного сертификата на мясную продукцию говорит не только о безопасности изделий и их высоком качестве, но и о добросовестности производителя.

Документ оформляется на бланке установленного образца и заверяется подписями руководителя и эксперта органа по сертификации, выдавшего сертификат. Удостоверение действует на территории Российской Федерации и выдаётся на срок до 3 лет.

Регистрация декларации о соответствии

Полномочия на оформление декларации о соответствии ТР ТС на мясные изделия имеет аккредитованный орган по сертификации. Положительное решение о выдаче документа принимается на основании протоколов испытаний, которые составляются по результатам исследований, проведённых в независимой аттестованной лаборатории.

Регистрация декларации осуществляется путём внесения данных о ней в единый государственный реестр, что является подтверждением подлинности документа.

Стоимость

Для определения цены декларации соответствия необходимо сначала определиться со схемой, по которой будет проведена оценка качества мясных изделий. Схема оценки соответствия — один из определяющих факторов, влияющих на окончательную стоимость документа.

Это объясняется тем, что разные схемы декларирования и виды продукции предполагают проведение различных испытательных процедур. Также стоимость варьируется в зависимости от срока действия свидетельства, который составляет от 1 года до 5 лет.

Процесс регистрации

• подача заявки в центр по сертификации «ГОСТ Р» на проведение проверки качества мясной продукции;
• формирование комплекта необходимых документов;
• проведение испытательных мероприятий на базе оснащённой лаборатории, имеющей соответствующую аккредитацию;
• составление протоколов по результатам тестирования, формирующих доказательную базу для выдачи декларации;
• экспертиза специалистами уполномоченного органа предоставленной заявителем информации;
• регистрация декларации в едином реестре;
• передача оригинала декларации заказчику.

Информационный пакет

Комплект документов формируется после подачи заявки на проведение оценки соответствия и содержит следующие сведения:

• документы с информацией о предприятии (название, юридический адрес, контакты, копии устава, регистрационных и учредительных документов компании);
• информацию о продукции;
• протоколы испытаний;
• имеющиеся сертификаты, свидетельства;
• контракт на поставку.

Консультации экспертов «ГОСТ Р» бесплатны! Заказывайте разрешительную документацию у наших специалистов!