В кратчайшие сроки сертифицируем и декларируем все виды продукции и услуг с внесением в реестр ФСА и гарантией легитимности.
Отправим оригинал бесплатно в любой город за 3 дня
Сделаем в срок по договору или вернем деньги
Делаем пресональные скидки постоянным клиентам
Сертификация арахисовой пасты
Для законного производства и продажи арахисовой пасты в России и странах ЕАЭС нужна декларация соответствия — обязательный документ, который подтверждает безопасность продукции. Дополнительно можно оформить добровольный сертификат: он повышает доверие клиентов и партнёров, помогает выйти на новые рынки сбыта.
Чем декларация отличается от сертификата
Декларация — обязательный документ, оформляется в системе технических регламентов и действует на всей территории ЕАЭС. Печатается на листе А4, заверяется печатью и подписью декларанта; ответственность за указанные сведения несёт сам заявитель.
Сертификат — добровольный документ национальной системы ГОСТ Р, действует только на территории России. Оформляется на специальном бланке с защитными элементами; ответственность за содержание делят орган, выдавший сертификат, и его держатель.
Когда вместо декларации нужно СГР
Если арахисовая паста относится к специализированному питанию — детскому, спортивному, диетическому или лечебному, либо предназначена для беременных или кормящих женщин, — вместо декларации оформляется свидетельство о государственной регистрации (СГР). Оно подтверждает соответствие продукции санитарно-гигиеническим нормам ЕАЭС.
Для специализированной пищевой продукции такая регистрация по ст. 24 ТР ТС 021/2011 действует бессрочно — она не ограничена пятилетним или каким-либо другим фиксированным сроком. Распространённое утверждение про «5 лет действия СГР» относится к другому документу — сертификату соответствия, оформляемому по типовым схемам сертификации серийного выпуска, а не к свидетельству о государственной регистрации.
Технические регламенты
Требования к качеству арахисовой пасты, её производству, транспортировке, хранению и утилизации устанавливает ТР ТС 021/2011. Если при производстве используются ароматизаторы или пищевые добавки, дополнительно применяется ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
Разновидности арахисовой пасты
По консистенции пасту делят на густую однородную и хрустящую; по составу — на гомогенную (только перемолотый арахис) и с добавлением масел, сахара, соли и других ингредиентов. В зависимости от добавок паста бывает сладкой или солёной.
Схемы декларирования
| Применение | Испытания | Проверка производства | |
|---|---|---|---|
| 1Д | серия | заявитель выбирает лабораторию самостоятельно | проводится заявителем |
| 2Д | единичный товар, партия | не требуется | |
| 3Д | серия | в независимой аккредитованной лаборатории | проводится производителем самостоятельно |
Срок действия декларации для серийного выпуска зависит от наличия у производителя подтверждения внедрения принципов ХАССП: с ним декларацию можно оформить на 5 лет, без него — на 3 года. Для партии товара срок действия равен сроку годности продукта.
Что указывается в декларации
- Уникальный регистрационный номер;
- Наименование производителя, адрес и контакты;
- Реквизиты заявителя;
- Название, описание и состав товара;
- Нормативные документы производства (ГОСТ, ТУ, СТО) и номер технического регламента, соответствие которому подтверждено;
- Основание выдачи — номера протоколов испытаний и подтверждающих документов;
- Срок действия.
Какие документы понадобятся
- Заявка;
- Реквизиты заявителя;
- Техническая документация на продукцию;
- Макет этикетки и данные о составе;
- Товаросопроводительная документация — для импортной продукции;
- Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями.
Как проходит декларирование
- Заявитель собирает пакет документов и обращается в центр «ГОСТ Р»;
- Специалисты центра проверяют документы, направляют образцы в лабораторию, готовят и согласовывают макет декларации;
- Документ регистрируется в Росаккредитации и передаётся заявителю;
- Держатель декларации наносит на товар единый знак обращения продукции «EAC».
Обязанность по ХАССП
Ст. 10 ТР ТС 021/2011 обязывает производителя пасты внедрить на предприятии принципы ХАССП для обеспечения безопасного производства — эта обязанность не зависит от добровольной сертификации. Дополнительно можно оформить добровольные сертификаты (ГОСТ Р, ЭКО, ОРГАНИК, БИО), которые подчёркивают отличительные вкусовые качества продукта.
Ответственность за нарушение требований
Производство и продажа арахисовой пасты без обязательной декларации, когда она требуется техническим регламентом, подпадает под ст. 14.43 КоАП РФ. Санкции зависят от того, причинён ли вред и повторное ли это нарушение:
- Без вреда (ч. 1) — для юрлиц штраф 100 000–300 000 ₽;
- С причинением или угрозой вреда жизни, здоровью, имуществу или окружающей среде (ч. 2) — для юрлиц 300 000–600 000 ₽ с конфискацией продукции;
- При повторном нарушении (ч. 3) — для юрлиц 700 000–1 000 000 ₽ с конфискацией продукции либо административным приостановлением деятельности на срок до 90 суток.
Где оформить
Специалисты центра «ГОСТ Р» помогут оформить декларацию и, при необходимости, добровольные документы на арахисовую пасту точно в срок. Консультации бесплатны.
Отправьте заявку
